고기 훈제기-고기 훈제장-훈제 기계-소시지 오븐
고기 훈제기-고기 훈제장-훈제장 기계-소시지 오븐 YC 메커니즘 훈제장은 스테인레스 스틸로 완전히 만들어졌으며 쉽게 청소할 수 있습니다. 표준 훈제실에서는 공기가 순환됩니다.
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기본정보
모델 번호. | ZXL-250, ZXL-500, ZXL-1000 |
가열 경로 | 전기 또는 필요에 따라 |
훈제 장의 자동차 | 필요에 따라 1-8 |
HP/LP 고온 | 110 졸업생 |
HP/Lp 고온 MPa | 0,4-0,6/0,25-0,28 |
비행 | 380V |
고기 | 소시지, 베이컨, 고기 기계 |
용량 | 250kg - 필요에 따라 1000t |
기능 | 훈제, 건조, 찜 등 |
재료 | 304 스테인레스 스틸 |
SPS | 지멘스 |
운송 패키지 | 합판 상자 |
사양 | CE, ISO, SGS |
등록 상표 | 장 위안 |
기원 | 스자좡 |
HS 코드 | 84385000 |
생산 능력 | 300개/월 |
상품 설명
고기 훈제기-고기 훈제장-훈제 기계-소시지 오븐YC 메커니즘 훈제실은 전체가 스테인레스 스틸로 만들어졌으며 청소가 쉽습니다. 표준 훈제실에서는 특수 설계된 순환 팬을 사용하여 공기가 분당 14회 순환됩니다. 특별히 설계된 혼합 챔버를 통해 저온 및 고온 공기, 연기 및 저압 증기의 조합이 가능하므로 제품이 훈제실에서 완벽하게 처리될 수 있습니다. 일정한 중심부 온도와 표준화된 연기 색상으로 균일하게 조리된 제품을 보장합니다.
전통적인 맛과 향긋한 천연 훈제 향을 지닌 훈제 고기, 소시지, 육포, 가금류, 사냥감 또는 해산물을 생산하기 위한 비용 효율적인 솔루션입니다.
장점:
1. 일관된 품질.
2. 고속 기류.
3. 사용자 친화적인 PLC 인터페이스 화면 온도 조절 장치.
4. 시간 습도 시스템.
SmokeHouse ZXL 시리즈에는 스위스 ABB 전기 장치, 초대형 인간-기계 인터페이스 및 일본 Mitsubishi PLC가 장착되어 있습니다. Japan SMC의 전기 솔레노이드 밸브와 내장된 공압 장치를 사용하면 오븐은 상대적으로 안정적이고 신뢰할 수 있는 작동을 보장할 수 있습니다. 이중층 플랫 로우의 개선된 고온 시스템은 단 15분 내에 80°C까지 빠른 온도 상승을 보장합니다. 이중 중공 유리문을 통해 제품 가공을 명확하게 볼 수 있습니다. 모든 실시간 매개변수는 개별 사전 설정을 위해 화면에 표시될 수 있습니다. 또한, 특수하고 독자적인 훈증 구조로 제품의 색상이 균일하게 유지됩니다.
용량(kg/회) | 250 | 500 | 500 | 1000 |
전력kW) | 7.5 | 13.5 | 13.5 | 27 |
HP 스팀 압력(Mpa) | 0,4~0,6 | 0,4~0,6 | 0,4~0,6 | 0,4~0,6 |
LP 스팀 압력(Mpa) | 0,25~0,28 | 0,25~0,28 | 0,25~0,28 | 0,25~0,28 |
LP/HP 온도(°C) | 110 | 110 | 110 | 110 |
정격전압(V) | 380 | 380 | 380 | 380 |
탈착식 트롤리 크기(mm) | 1000*980*1880 | 1000*980*1880 | 1000*980*1880 | 1000*980*1880 |
체중(kg) | 2000 | 2100 | 2150 | 3400 |
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